Site Rengi

DOLAR 13,5036
EURO 15,2656
ALTIN 802,78
BIST 1.945,07
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 3°C
Çok Bulutlu
İstanbul
3°C
Çok Bulutlu
Çar 5°C
Per 7°C
Cum 5°C
Cts 6°C

AZİZİYE RESTAURANT

İşte analiz programı İngiltere özel çekimlerimizde Londra’da Aziziye Restoranda konuk olduk ve yanımızda Mustafa Bey var. Mustafa Bey sizleri tanıyabilir miyiz?

Merhabalar ismim Mustafa 33 yaşındayım aslen Kayseriliyim 1 çocuk babasıyım. 20 yılı aşkın bir süredir Londra’da yaşıyorum. Aynı zamanda Aziziye Restorandın sahibiyim.

Kurumuzun tarihçesini anlatır mısınız?

Aziziye olarak restaurant ve kasabı bir çatı altında toplamış bir kurumuz 19 yılı aşkın bir süredir halkımıza hizmet eden bir kuruma sahibiz.

Vermiş olduğunuz hizmetler nelerdir?

Öncelikle kasabımızdan bahsedecek olursak Londra’da ki ilk İslami usullere uygun kesim yapan kasap diyebilirim. Restoranımızda diğer restoranlara göre bir ayrıcalığımız var. Ayrıcalığımız ise restoranımızda bulunan yer sofraları misafirlerimiz bu yer sofralarında ki hissi yaşamak için bazı zamanlar haftalar öncesinden rezervasyon yapmak istiyorlar.

Mönülerinizi anlatır mısınız?

Menümüzün %70 i ızgara çeşidinden oluşuyor aynı zamanda lahmacun ve pide çeşitlerimizde yer alıyor bunların yanı sıra günlük 3 farklı çorba çeşitleri ve sulu yemeğimiz de mevcuttur.

Sektörde yaşamış olduğunuz sorunlar nelerdir?

Hangi restoran sahibine sorsanız herhalde aynı cevabı alırsınız diye düşünüyorum. En çok yaşamış olduğumuz problem işçi problemi maalesef bu zamanlar da. İlk işe başladığım birkaç yıl 15-16 saat çalışmak zorunda kaldığım günler olmuştur işçiden dolayı fakat 2 yıldır bu takımla çalışıyorum çok memnunuz sağ olsun arkadaşlarla güzel işler başarıyoruz birlikte.

Vermiş olduğunuz bilgilerden dolayı teşekkür ederiz.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.